[청담] 스시코우지

스시코우지 점심 스시 오마카세입니다.

스시코우지는 비교적 프로모션도 다양하게 하는 편인 것 같은데요.

이번엔 부모님 동반시 어버이날 할인을 해준다고 하여.. 강제 효도. 효도 스시. ^^;

스시는 조재현 셰프님이 쥐어주셨습니다.

쯔께모노.

벳따라즈케, 가리, 생와사비, 소금.

새우와 베샤멜소스를 넣은 차완무시. 이탤리언 퓨전 요리가 되었네요.

토마토 샐러드.

무시 아와비.

산토리도 한 잔. 차가운 주석잔에 담아 줍니다.

돌도다리.

참돔 등살.

제주도 한치.

지중해산 주도로.

가스고. 새끼붉돔.

아까미 즈께.

미소시루에는 조개와 두부 등이 들어 있네요.

사요리. 근래 가장 만족스러운 사요리.

국내산 해수우니. 상대적으로 맛이 덜 강하고 대신 더 신선한 느낌이 듭니다.

캐나다산 우니 업은 아마에비. 단맛이 폭.발.한.다.

이번엔 우니소스를 얹은 가리비까지. 우니 3연타.

도마에 한 번 강하게 내던져진.. 아까가이. 

하지카미(생강순)를 올린 연어 구이.

대합.

아부리한 오도로.

시메사바 보우스시. 다시마옷 입고 있고요. 두께도 그렇고 만족스럽습니다.

배부름을 어필하니 소화제라며 주신 하치미츠 우메. 꿀에 절인 우메보시입니다.

배부르니 뭔가를 더 먹어서 해결하려는 식의.. 바람직합니다.

크기도 꽤 큰 것이 시소 잎에 싸 먹으니 별미네요.

아나고.

새로 만든 교꾸 개시. 새우, 마 등이 재료로 들어가 있다고 합니다.

가운데가 맛있다며 잘라주신 부분. 맛있는 대신 크기가 조금은 아쉽네요.

온센타마고 소바. 수란이 맛있긴 한 것 같아요. 동서막론하고 달걀을 이렇게 만드는 법이 하나씩은 있는 걸 보면요.

호지차.

녹차 아이스크림과 오렌지 젤리.

양이야 뭐 둘째가라면 서러울 정도고

흰살 생선과 참치 이후로 강한 맛들로 몰아치는..

오히려 참치들이 상대적으로 무난하게 느껴지는 그런 거침 없는 스시 오마카세였습니다.

스시코우지

서울시 강남구 청담동 1-1번지

http://www.sushikoji.co.kr

02-541-6200