부자피자를 찬양하여 부자피자의 모든 메뉴를 다 먹어보고자 시작한 소소한 프로젝트.
PIZZE 22종 + DOLCI 2종 = 총 24종.
11/24
- 2013.6.1.
당연하긴 한데 메뉴가 바뀐다는 걸 알았다.
예전 메뉴판과 비교하니 최근에 참치가 들어간 '뿔리에제'가 없어져 피자 가지 수가 23->22가 되었다. 꽤 자주 생기고 없어지는 듯 하다.
그리고 '트로포 부오나', '미스터 포르치니' 등은 레시피도 바뀌었다.
01. 부자 클라시카 - 바질 페스토, 파르미지아노 치즈, 블랙 올리브, 그린 올리브, 토마토, 루꼴라
04. 마르게리따 콘 부팔라 - 토마토 소스, 버팔로 모짜렐라 치즈, 바질
05. 마스카포네 - 바질 페스토, 마스카포네 치즈, 파르미지아노 치즈
06. 꽈뜨로 포르마지 - 모짜렐라 치즈, 고르곤졸라 치즈, 아시아고 치즈, 파르미지아노 치즈
10. 알라 로마나 - 부자 크림 소스, 감자, 로즈마리, 스모크 치즈, 파르미지아노 치즈
11. 꽈뜨로 풍기 - 모짜렐라 치즈, 4가지 종류의 버섯, 화이트 트러플 오일, 이탈리안 파슬리
13. 알라 까르보나라 - 모짜렐라 치즈, 베이컨, 파르미지아노 치즈, 계란 노른자, 후추
14. 트로포 부오나 - 모짜렐라 치즈, 모르타델라 소시지, 그릴된 홍고추, 아티초크, 바질
17. 비스마르크 - 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 시금치, 베이컨, 계란, 파르미지아노 치즈
18. 알라 그레카 - 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 주키니, 가지, 페타 치즈, 오레가노
D01. 바나나 알 카라멜로 - 누텔라, 바나나, 카라멜, 아몬드, 바닐라 젤라또가 들어간 디저트 피자